První obecní zabíjačka v Sadové

V sobotu 2.února proběhla v naší obci první obecní zabíjačka. Sešli jsme se u obecního úřadu již ráno před 6-tou hodinou a začalo se vše připravovat. První jídlo byl guláš a byl připraven již kolem 10-té hodiny. Další porce se připravovali v průběhu celého dne. Následoval ovar, odpoledne polévka s játrovými knedlíčky, jitrnice a večer pečená žebra. Zabíjačky se zúčastnilo téměř 100 lidí z naší obce. Jelikož se podařilo zajistit plachty na naši pergolu, z mikroregionu vypůjčit plynové zářiče, v pergole bylo příjemně teplo a návštěvníci vydrželi až do večerních hodin. To co z čuníka zbylo, bylo na obecním úřadě zamraženo a bude využito na občerstvení při sportovních a kulturních akcích pořádaných naší obcí. Poděkování patří všem, kteří pomohli s přípravou zabíjačky se zabíjačkou samotnou a pak i s nedělním úklidem.

                                                                                                                             Jiří Středa